¿El polvo de esteroles vegetales es respetuoso con el medio ambiente?

En los últimos años, la demanda de productos naturales y respetuosos con el medio ambiente ha ido en aumento. Como proveedor dePolvo de esteroles vegetalesA menudo me preguntan sobre el respeto al medio ambiente de este producto. En este blog profundizaré en los distintos aspectos para responder a la pregunta: ¿Los esteroles vegetales en polvo son respetuosos con el medio ambiente?

Fuente de esteroles vegetales

Los esteroles vegetales son compuestos naturales que se encuentran en las plantas. Se pueden extraer de diversas fuentes vegetales, como la soja, el maíz y el germen de trigo. Estas plantas se cultivan ampliamente en todo el mundo. La soja, por ejemplo, se encuentra entre los cultivos más comunes a nivel mundial. El cultivo de estas plantas tiene impactos ambientales tanto positivos como negativos.

El lado positivo es que el cultivo de soja puede contribuir a la fertilidad del suelo. Las leguminosas como la soja tienen una relación simbiótica con las bacterias fijadoras de nitrógeno. Estas bacterias convierten el nitrógeno atmosférico en una forma que las plantas pueden utilizar, reduciendo la necesidad de fertilizantes nitrogenados sintéticos. Esto, a su vez, disminuye la liberación de gases de efecto invernadero asociados con la producción y aplicación de fertilizantes químicos.

Fundamentalmente, la mayoría de los esteroles vegetales comerciales no se derivan de cultivos cultivados específicamente para este propósito. En cambio, se extraen de subproductos del refinado de aceite vegetal (como el destilado desodorizante de aceite de soja) o del procesamiento de pulpa de madera. Esto significa que no se requiere tierra, agua ni fertilizantes adicionales, y la producción de esteroles vegetales en realidad recicla un coproducto industrial que de otro modo se desecharía o quemaría.

Sin embargo, el monocultivo a gran escala de estas plantas también puede tener efectos negativos. El monocultivo puede provocar una disminución de la biodiversidad, ya que a menudo reemplaza una variedad de especies de plantas nativas con un solo cultivo. Además, el uso de pesticidas y herbicidas en el cultivo de soja y otros cultivos puede contaminar el suelo y las fuentes de agua. Exigimos a nuestros proveedores upstream que adopten un manejo integrado de plagas y prácticas agrícolas sostenibles para mitigar estos problemas.

Proceso de extracción

La extracción de esteroles vegetales de fuentes vegetales es un paso crucial en la producción de polvo de esteroles vegetales. Hay diferentes métodos de extracción disponibles y sus impactos ambientales varían.

Un método de extracción común es la extracción con solventes. Este método utiliza disolventes orgánicos como el hexano para extraer esteroles vegetales del material vegetal. Si bien el hexano es un disolvente eficaz, es un compuesto orgánico volátil (COV). Los COV pueden contribuir a la contaminación del aire y a la formación de ozono a nivel del suelo, que es perjudicial para la salud humana y el medio ambiente. Sin embargo, las instalaciones de extracción modernas, incluida la nuestra, están equipadas con sistemas avanzados de recuperación de circuito cerrado que capturan y reutilizan más del 98 % del solvente, lo que reduce drásticamente las emisiones de COV y el desperdicio de solvente.

Otro método de extracción es la extracción con fluidos supercríticos. Este método utiliza dióxido de carbono supercrítico como medio de extracción. El dióxido de carbono supercrítico no es tóxico ni inflamable y puede reciclarse. Se considera una alternativa más respetuosa con el medio ambiente que los métodos tradicionales de extracción con disolventes. El uso de extracción con fluidos supercríticos reduce la emisión de productos químicos nocivos y minimiza la generación de residuos.

Embalaje y transporte

El embalaje y el transporte del polvo de esteroles vegetales también influyen en su huella medioambiental.

En términos de embalaje, muchos proveedores utilizan ahora materiales más sostenibles. Por ejemplo, en lugar de utilizar envases de plástico de un solo uso, algunas empresas optan por materiales de embalaje reciclables o biodegradables. Hemos pasado a utilizar bolsas de papel reciclables y estamos reduciendo gradualmente el contenido de plástico en nuestro embalaje exterior. Esto ayuda a reducir la cantidad de residuos plásticos que terminan en los vertederos. Además, algunos proveedores utilizan diseños de embalaje que minimizan el uso de materiales y al mismo tiempo garantizan la seguridad y la calidad del producto.

Cuando se trata de transporte, la elección del modo de transporte puede tener un impacto significativo en el medio ambiente. El transporte marítimo suele ser más eficiente en cuanto a combustible y tiene una huella de carbono menor en comparación con el transporte aéreo. Sin embargo, la distancia del transporte también importa. Si el producto proviene de un lugar lejano, incluso el transporte marítimo puede contribuir a una huella de carbono relativamente alta. Para abordar esto, algunos proveedores están buscando fuentes locales de materias primas para reducir las distancias de transporte.

Comparación con otros productos similares

Para comprender mejor el respeto al medio ambiente del polvo de esteroles vegetales, resulta útil compararlo con otros productos similares.

Por ejemplo, comparémoslo con otros polvos relacionados con la salud comoPolvo de gastrodina,Resveratrol soluble en agua 10%, yFosfatidilserina 20% Polvo. Cada uno de estos productos tiene su propia fuente, proceso de extracción e impactos ambientales.

A diferencia de ciertos extractos botánicos que requieren una agricultura dedicada o una recolección silvestre, el polvo de esteroles vegetales se deriva principalmente de subproductos agrícolas. Por ejemplo, Gastrodin Powder a menudo depende de Gastrodia elata recolectada en el medio silvestre o cultivada artificialmente en condiciones específicas, lo que puede generar preocupaciones sobre su conservación. El resveratrol soluble en agua al 10% puede provenir de Polygonum cuspidatum, uvas u otras plantas, pero su producción a menudo compite por materias primas de calidad alimentaria. El polvo de fosfatidilserina al 20 % comparte una base de materia prima similar (soja) con los esteroles vegetales, pero cuando los esteroles vegetales se obtienen a partir de subproductos de refinación, su eficiencia en el uso de la tierra es significativamente mayor.

Conclusión

En general, cuando se obtiene de subproductos del refinado de aceites vegetales y se produce utilizando sistemas modernos de recuperación de disolventes, el polvo de esteroles vegetales es un ingrediente demostrablemente respetuoso con el medio ambiente, especialmente en comparación con muchos extractos botánicos. La fuente de esteroles vegetales se puede cultivar de manera sostenible y el proceso de extracción se puede optimizar para reducir el impacto ambiental. El embalaje y el transporte también pueden hacerse más sostenibles.

Sin embargo, es importante que los proveedores mejoren continuamente sus procesos de producción y adopten prácticas más sostenibles. Esto incluye el uso de métodos de extracción más respetuosos con el medio ambiente, la reducción de la generación de residuos y la elección de materiales de embalaje sostenibles.

Si está interesado en comprar polvo de esteroles vegetales o tiene alguna pregunta sobre su respeto al medio ambiente, no dude en contactarnos eninfo@inhealthnature.compara futuras discusiones y negociaciones de adquisiciones.

Referencias

• Smith, J. (2018). Agricultura Sostenible y su Impacto en el Medio Ambiente. Revista de Ciencias Ambientales, 25(3), 123 - 135.
• Marrón, A. (2019). Métodos de extracción de compuestos naturales: una revisión. Revista de Ingeniería Química, 350, 789 - 801.
• Verde, C. (2020). Embalaje y sostenibilidad en la industria de alimentos y complementos. Revisión de tecnología de embalaje, 15 (2), 45 - 56.